Пятница, 24.09.2021, 03:41
Приветствую Вас Гость | RSS

АВАНГАРД     Газета Вавожского района

Главная » 2011 » Июль » 4 » Баранки, бараночки...
09:10
Баранки, бараночки...

Вы представляете гору баранок? Высотой чуть не до неба. Килограммы, центнеры и тонны баранок...

Вот столько баранок испекла за шесть лет работы на Вавожском хлебокомбинате  Екатерина Бердникова. Сама она тесто замесит, строго соблюдая рецептуру. Умная разделочно-делительная машина сама раскатает, поможет ей сформировать баранки, нарежет и партиями по четыре штучки будет подавать. Теперь знай не ленись, торопись, шевелись и выкладывай на противни и на расстойку. Потом еще по технологии их пар  ожидает. Долог путь до печки, откуда они, золотисто-румяные, выйдут. Вот тогда уж дорога в магазин начинается. И разъедутся - одни по району, другие дальше отправятся. Например, в Селты. Там давно полюбили вавожскую продукцию.  

 Как вы думаете, сколько баранок можно  испечь за смену? Откуда мне знать. Да и героиня наша не знает. Некогда ей считать, некогда разговоры вести. Баранки - сахарные, ванильные, с маком - ждать не будут.

Надежда ШИРОКИХ

Просмотров: 634 | Добавил: avangard-vavozh | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Июль 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Наш опрос

Как Вы боретесь с экономическим кризисом?
Всего ответов: 51

Мини-чат

Статистика


Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0