Четверг, 23.09.2021, 20:06
Приветствую Вас Гость | RSS

АВАНГАРД     Газета Вавожского района

Главная » 2014 » Август » 4 » Дата: На Виль – дары огорода
11:23
Дата: На Виль – дары огорода

           Он символизирует поспевание нового урожая, поэтому крестьяне варили ячменную или овсяную кашу из крупы нового нажина и умолота и готовили пищу из свежих (виль, выль) продуктов. В этот день резали утку, гуся, чаще всего барана, подавали на стол свежее мясо.

                 Отголоски древнего праздника живут по сей день Обычно в семьях в этот день пробуют свежую картошку. В семье Любови Зориной из с. Нюрдор-Котьи новый картофель нынче начали есть намного раньше. Среднеранний сорт «Зекура» радует семью не первый год. Семенами семья поделилась уже родственниками, соседями по огороду. Секрет урожайности, наверное, не только в сорте, а в отношении к своему огороду хозяев Любови Парфеновны и Валерия Максимовича. При мне хозяйка чистила зимний чеснок, каждый  чуть меньше моего кулачка. Луковицы достигли размеров в два кулачка, Валерий Максимович огреб их и оставил, чтобы окрепли. Морковь, свекла, кабачки – все радует глаз. Малина красная, желтая, черная, крыжовник зеленый и красный, виноград «Изабелла», вишня, яблоки… Словом, есть, что поставить на стол на Виль, чтобы  угостить многочисленную родню.

                                                                              Валентина БОГАТЫРЕВА  

Просмотров: 458 | Добавил: avangard-vavozh | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Август 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Наш опрос

Как Вы боретесь с экономическим кризисом?
Всего ответов: 51

Мини-чат

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0