Количество коров
на личных подворьях сокращается. В муниципальном образовании
«Гурезь-Пудгинское» за два последних года их стало меньше на полсотни. Но, если
кто-то, избавив себя от лишних хлопот, прощается с единственной коровой, есть
семьи, где содержат по две, а то и три коровы. Одна из таких семей – Болтачевы
из Гурезь-Пудги, на подворье которых имеются три коровы. Супруги живут не одним
личным хозяйством, Владимир Васильевич – механизатор в СХПК «Луч», Ольга
Анатольевна прошла через разные участки в животноводстве – была в колхозе
дояркой, свинаркой; потом работала в кафе, сейчас она почтальон, обслуживает
Гурезь-Пудгу и окрестные деревни: Уе-Докью, Яголуд, Большую Докью, Малиновку,
Пужмоил.
История появления небольшого стада на этом
подворье такая же, как и у большинства подобных семей, – жалко стало
избавляться от телочки, оставили ее себе, потом еще и другую. «Их вообще четыре
головы было, ладно, двоюродная сестра взяла одну телку», - рассказывает Ольга
Анатольевна.
- Как пережили прошлую тяжелую зимовку?
- Брат помог с соломой, так тихонько
дотянули до весны. Но все с оглядкой кормили.
Те, кто держат корову, считают, что одного
рулона сена корове примерно на две недели. Трем коровам его не хватает и на
одну. Есть еще на подворье телята, две овечки. Часть сена вместе с другими
членами СХПК «Луч» семья получает на паи, заработанные рубли. Нынче это восемь
рулонов, остальное сено – покупное и заготовленное своими силами. Цена рулона в
прошлом году доходила до 1000 рублей, нынче – на половину меньше, но, учитывая
объемы, все равно выходит немало, на одном покупном корме далеко не уйдешь. В
пополнении запасов помогают ребята – дочь и два сына, вот и накануне нашей
поездки, приехав на выходные, дружно поработали на сене. «Дети у нас приучены к
работе. Сыновья и женскую работу делают – и постряпают, и пол помоют», -
характеризует Ольга Анатольевна
помощников.
- А муж успевает дома помогать?
- Очень много работы делает он. «Окушка»
есть в хозяйстве – на ней везде успевает. Забот хватает ему и мне.
Два года назад супруги переехали в большой
новый дом. Хозяйка говорила, что на новом месте скотину не будут держать,
станут жить как в городе. Теперь городские родственники шутят: «Собиралась без
скотины жить, а ферма все разрастается». На это она также, шутя, отвечает:
«Надо городских досыта молоком и мясом накормить».
Часть надоенного молока хозяйка продает
односельчанам, часть реализует райпо. Когда перестает отправлять молоко,
перерабатывает у себя в масло, сметану, творог, понятно, и в другое время
всегда есть в доме молочные продукты.
Поросят в это время обычно берут на доращивание. Раньше свиноматку сами
держали, продавали поросят, но, переехав на новое место, отказались от этого –
не хватает помещений, свиньям отдельный хлев нужен. Кстати, машина райпо
забирать молоко подъезжает прямо к дому. Ольга Анатольевна сама предложила
заезжать, чем ежедневно таскать на себе по 30 килограммов и
больше молока. Теперь и односельчане с ближних улиц носят сюда излишки, так она
стала еще и сборщиком молока.
- Райпо закупает у нас молоко по семь
рублей за килограмм, и частникам в деревне дешевле чем в райцентре продаем – 50
рублей трехлитровая банка, но и этой выручке мы рады, одно к другому –
набирается. Помогли семье дочери в городе квартиру, гостинку, купить, -
рассказывает Ольга Анатольевна.
Понятно, непросто управляться с таким
количеством скота и птицы (есть на подворье курицы и гуси), но хозяева не
жалуются – для себя стараются. А мы уезжаем из дома, где источником достатка
выбрали корову, с большим уважением к его владельцам.
Наши комментарии
Нина
Колзина, специалист УСХ:
-
Корова, бесспорно, – кормилица. В Вавоже, как правило, она оправдывает себя,
потому что есть реализация продукции. Надо учесть и то, что у коровы еще бывает
теленок. В деревне люди сдают или продают молоко по более низкой цене, но у
колхозников опять-таки корма получаются дешевле. Что касается тех, кто в
колхозе не работает - покупают корма или нанимают технику и людей, им надо
постараться хорошо реализовать продукцию, чтобы получить выгоду.
Валентина
БОГАТЫРЕВА
|