На дворе – масленичная неделя. Уходи, зима, здравствуй, весна. В масленицу положено водить хороводы, петь песни и сжигать чучело, как признак прощания с зимой.

Один из дней масленичной недели называется «Лакомка». В этот день люди лакомились блинами и масленичными яствами. Блины пеклись с бесконечным разнообразием: пшеничные, ячневые, овсяные, гречневые, из пресного и кислого теста. «Дай сковороды да сковородничка,  мучки да подмазочки»… Вот и златовласка из Зяглуд-Касей Анечка Поздеева  готова угощать всех блинами. Блин – символ солнца, он такой же светлый, теплый, приносящий счастье, как солнце. С масленицей!

Валентина БОГАТЫРЕВА