Удмуртия перестала быть краем вечнозеленых помидор. Сегодня уже и арбузы с дынями стали не в диковинку. Но только не в нынешнее лето с его удивительно холодной макушкой лета. Бывало, помидорные грядки с июля расцвечены яркими фонариками плодов, арбузы без всякого укрытия, как на астраханской бахче, разбегаются по грядкам… Я сама такую картину в Тыловыле, например, видела. Но нынче пока нигде не успела порадоваться такому летнему изобилию. Вот только у наших давних знакомых огородников Бехтиных глаза мои разбежались. Про цветы не говорю, про картофель и помидоры тоже – про это мы уже рассказывали раньше. Все у них как на дрожжах растет. Какие-то секреты у них есть, наверное. Я пыталась их узнать, а хозяева только смеются. Подход к земле у них свой: почаще кланяться, она и благодарит урожаем. Земля хорошая, удобренная. Корову они совсем недавно перестали держать. Участок у них на солнце прогревается, со всех сторон от ветров холодных защищен деревьями. Так что помидоры на кустах краснеют, а в теплице в сетках наливаются арбузы и дыни. Сладкие, сочные – во рту тают. Сама пробовала.
Надежда ШИРОКИХ
|